Hollanda’da, üst düzey bir restoran için deneyimli ve yaratıcı bir Mutfak Şefi aranmaktadır. Adaylar, mutfağın tüm süreçlerini yönetmek, menü hazırlamak, yemeklerin kalitesini sağlamak ve ekibi yönetmekten sorumlu olacaktır. Uluslararası bir ortamda çalışmak isteyen profesyonel mutfak şefleri için bu pozisyon, yenilikçi bir kariyer fırsatı sunmaktadır.

Sorumluluklar

• Menü geliştirme ve yemek tariflerinin oluşturulması
• Gıda kalitesini, sunumu ve hijyen standartlarını sağlamak
• Mutfak ekibini yönetmek, eğitmek ve performanslarını izlemek
• Gıda tedarikçileriyle işbirliği yaparak malzeme stoklarını yönetmek
• Maliyet yönetimi ve envanter kontrolü yapmak
• Mutfakta iş güvenliği ve hijyen standartlarını uygulamak
• Müşteri geri bildirimlerine göre menüde gerekli iyileştirmeleri yapmak
• Günlük operasyonların sorunsuz şekilde yürütülmesini sağlamak

Aranan Nitelikler

• Aşçılık veya Gastronomi alanında ilgili bir eğitimden mezun
• En az 3 yıl mutfak şefliği deneyimi
• B1 seviyesinde İngilizce veya Hollandaca bilgisi
• Mesleki Belgeler: Uluslararası geçerli bir mutfak şefliği veya aşçılık sertifikası (Hollanda’da geçerli yeterlilikler tercih edilir)
• Menü geliştirme, maliyet yönetimi ve stok kontrolünde deneyim
• İletişim ve liderlik becerileri güçlü
• Detaylara önem veren, yaratıcı ve müşteri odaklı bir çalışma anlayışı

Göç Bilgileri ve Süreç Desteği

Hollanda’da çalışma fırsatı için başvuruda bulunan adaylara, çalışma izni ve oturum izni başvuru süreçlerinde tam destek sağlanacaktır. D-tipi vize işlemleri, yerleşim süreci ve Hollanda’ya uyum aşamasında rehberlik sağlanacaktır.

Maaş ve Yan Haklar

Maaş, deneyim ve çalışılacak restoranın gerekliliklerine göre değişiklik gösterebilir. Yan haklar arasında sosyal güvenlik, sağlık sigortası, yıllık izin ve fazla mesai olanakları bulunmaktadır.

Başvuru

Bu pozisyona uygun olduğunuzu düşünüyorsanız ve Hollanda’da profesyonel mutfak şefliği kariyerinize adım atmak istiyorsanız, başvurularınızı isbul.aventurodanismanlik.com üzerinden yapabilirsiniz. Özgeçmişinizi ve mesleki belgelerinizi yükleyerek başvurunuzu kolayca tamamlayabilirsiniz.